三度の飯よりポップコーンが好き(3)電子レンジ編

ポップコーンが大好きです。昔からそれはもう。ジャンクなお菓子はポップコーンさえあれば何もいらない。

でamazonで買ったのが来たのでまた作ってみました。作った後フライパンとか洗うのがめんどくさいので、今度は電子レンジで。

作り方はウェブで調べました。

1. 紙袋に適量入れて、電子レンジでチン。これだけ。
2. 油を入れたり、溶かしバターを入れたり、工夫している人もいる。
3. 600wで２〜３分。

適当な紙袋が無かったので、A4の茶封筒で作ってみました。

[mobile-only]奥に入ってます
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油を少し垂らしてシェイク。油入れる時失敗した（笑）。

[mobile-only]入口を三つ折くらいにして
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で、レンジでチン。

[mobile-only]レンジでチン
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加熱が終わってもまだ爆発したりするので、少し振ってから開けて冷まします。ちゃんと出来ました。

[mobile-only]はさみで切って冷まします
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で、美味しく上手に作るためにいろいろと実験していますヽ(´ー｀)ノ。

1. 油は無しでも出来るけど、はじけにくくなって、ハジケない豆が割りと残る。
2. フライパンでは底のやつしか熱が加わらないが、電子レンジの特性上出来上がったポップコーンにも熱が加わり続けるために、焦げやすい。
3. なので、一度にたくさん作ることは難しい。
4. 700Wとか使うと一見速くできそうだけど、焦げやすいし豆が残りやすい。
5. 油を入れないと塩が全然絡まない。
6. 紙なので燃える可能性があります。電子レンジのそばを離れないようにしてください。

ということで、豆30グラムに油ティースプーン1杯を600Wで2分40〜50秒あたりがベストじゃないかなと思って、いまだ試行錯誤中です。

また報告します。